Владимир Заболотский. Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 5 выпуск

178 Экономика отраслей АПК ЭКОНОМИКА, ТРУД, УПРАВЛЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, №2 (120), 2025 методику баланса рыбы и рыбной продукции с учетом регионального аспекта. Предусмотреть формирование баланса спроса и предложения в разрезе основных видов рыб, организацию госзакупок, формирование современной инфраструктуры для продвижения рыбной продукции до конечного потребителя. Антимонопольному ведомству поручено рассмотреть вопросы формирования наценок на рыбную продукцию на всех этапах движения «от рыбака до розницы» с тем, чтобы обеспечить ее экономическую доступность для всех категорий граждан. Проводить социальную рекламу с проведением рыбных фестивалей, рыбных дней и других мероприятий. Рост экономической эффективности рыбного промысла в арктических морях, может быть обеспечен за счет более глубокой переработки добываемого сырья и вовлечение в хозяйственный оборот вторичных ресурсов. Вид задействованных мощностей по промышленной переработке водных биоресурсов представляет большой интерес с точки зрения анализа экономики промысла и себестоимости вырабатываемой продукции. Для Баренцева моря и северо-восточной Атлантики эти вопросы решены как за счет строительства новых судов, так и береговых перерабатывающих заводов, доставляющих готовую продукцию в крупные города центральной России, а также часть продукции идет на экспорт. Что же касается других морей, то этот вопрос требует дополнительной проработки, так как созданные в советский период перерабатывающие мощности и объекты инфраструктуры устарели и пришли в негодность. Главный вопрос, который оказывает влияние на экономику рыбной отрасли Северного рыбохозяйственного бассейн, касается сбалансированности объемов добычи рыбных ресурсов на добывающих судах и производственных мощностей по их переработки. Техническая и технологическая база добычи и переработки рыбы и других морепродуктов, количество объектов, задействованных в производственном процессе, определяют возможность перехода к безотходному производству, стоимость которой на внутреннем и внешних рынках значительно выше замороженной рыбы. Объемы переработки добываемых водных биологических ресурсов на рыбопромысловых судах или же на береговых предприятиях в рыбохозяйственных бассейнах имеют свою специфику, связанную с характером ведения рыбного промысла, наличием производственных мощностей, необходимой инфраструктуры и ряд других факторов. Поэтому анализ переработки с использованием производственных мощностей разных типов может показывать интересные факты, связанные с уровнем затрат по переработке и ассортиментом вырабатываемой продукции, себестоимостью готовой продукции. Для проведения комплексного анализа работы предприятий рыбной отрасли ведущих свою деятельность в арктических широтах необходимо иметь довольно большую достоверную информацию, чтобы можно было принимать меры государственного регулирования для устранения узких мест и перехода отрасли на новый технологический уровень. Круг вопросов довольно широк и это касается и производственной базы рыбодобывающих компаний, их производственной мощности, специализация производства по отдельным компаниям. Состояние инфраструктуры для хранения и доставки готовой продукции до потребителя, организационная структура управления и взаимодействие компаний с органами государственной власти. Ключевую часть составляют также вопросы инновационной деятельности компаний, применяемые технологии, объем привлекаемых инвестиций необходимых для проведения модернизации производственных мощностей. На основе этой информации можно будет в дальнейшем разработать систему показателей оценки эффективности ведения рыбного промысла и переработки сырья на Северном рыбохозяйственном бассейне. Принимая во внимание тот факт, что добычей и переработкой водных биологических ресурсов, добываемых в арктических морях, занимаются компании, работающие на территориях Мурманской, Архангельской областей и Республики Карелия, вначале остановимся на Архангельской области. Это объясняется тем, что в октябре 2024 г. здесь

RkJQdWJsaXNoZXIy ODEzMg==