Миллер В. Нескучная проза жизни. Том 1

215 99. Про мясо и рыбу Не удивляйтесь, пожалуйста, заголовку, хочу поделиться моими советского времени ощущениями на заданную тему. Разумное и плановое социалистическое государство наше, это период СССР конечно, разворачивая планов своих грома- дье, очевидно, иногда в планах ошибалось. На бумаге-то всё нормально – и развитие, и обновление, и ещё всякие умные слова, а вот в жизни все как-то не так, дефицит постоянный. Думаю, что ошибки эти имели, как говорят математики, си- стематический характер, проще говоря, весь план ошибочен был. Что делать, в век ошибок и приписок приходилось ис- правлять неисправимое, придумывая просто иногда гени- альные вещи, выдавая все это за заботу о родном народе, его физическом и моральном здоровье. Ну, вот вам пример про мясо и рыбу. Кстати, вспомнил, раньше даже такие магазины были «Мясо-рыба», то есть в одном отделе продавали мясо, в другом – рыбу, постепенно мясо перестали продавать и даже вывеску сменили, там, где слово «мясо» горделиво светилось, теперь скромно «рыба» светится. И магазин у нас на улице Жданова (в то время, теперь улица Авиастроителей) стал просто «Рыба-рыба». Простите, что отвлекся, навеяло. Чем другим, как не заботой о здоровье народа можно объяснить введение повсеместного по четвергам рыбного дня? Якобы для организма полезно хотя бы один раз в неделю кушать рыбу, не мясо, даже не одну диссертацию, я думаю, защитили умельцы ученые. И вот вам – рыбный день, почти как когда- то Юрьев день, правда, это уже из другой оперы. И хочешь не хочешь, кушали мы в четверг рыбную всякую еду, только не подумайте, что я с критикой, нет, я например, если когда в ре- сторан выберусь (а это в основном по приглашениям, то есть на халяву когда удастся), то чаще рыбу заказываю, невзирая на день недели. А в то легендарное время огромное количе- ство шуток и анекдотов ходило про рыбный день. Мне про- сто сильно запомнился один случай. Приехали мы в Самару, тогда Куйбышев, в командировку от завода им. Чкалова, на их предприятие, которое носило гордое имя, что-то мне смутно помнится – «Экран». В то время все почти предприятия стра- ны работали на военную промышленность, но под крышей мирного названия. Вот и завод «Экран» выпускал официаль- но телевизоры, а неофициально – трубопроводы, в том числе