Миллер В. Нескучная проза жизни. Том 1

223 мои «Миллерунчики», в прозе которые, а не забросили их ку- да-нибудь в угол да и забыли. Всё, что вы прочитали и про- чтете, – всё это истории моей жизни, в которой то и дело от- крывались для меня всё новые стороны, удивляя и радуя. Но вернемся к теме кофе. Когда-то, давным-давно, в советских продвинутых семьях был очень популярный напиток – рас- творимый кофе. Если вы предостережёте автора, мол, и сегод- ня люди повсеместно пьют кофе растворимый, вы будете пра- вы, однако, поверьте, мадам-месье, если сейчас баночка кофе в любой семье – обязательный атрибут, то раньше мы ходили в гости специально, чтобы попробовать этот божественный напиток – растворимый кофе. Уж не упомню, чьего производ- ства кофе мы пили, что-то смутно маячит мне, что фабрика такая была в городе Львове, я могу и ошибиться, где и какой продукт они размельчали – не помню. Иногда удавалось до- быть по блату и баночку растворимого кофейного напитка, заметьте, не кофе растворимый, а кофейный напиток, тоже, мне чудится, львовского разлива. Порошок этот был, безус- ловно, менее крут, чем кофе, тем не менее вызывал о хозяевах его чувство уважения и легкой зависти, вот ведь умудрились где-то достать (эти два продукта советского времени соответ- ствовали друг другу примерно как наша водка и какой-нибудь 18–20-градусный напиток типа сакэ японской). Впрочем, у каждого свои пристрастия и недостатки. Вот так, друзья мои, юные кофеманы, которые ныне растворимый кофе и за кофе настоящий не считают. А теперь послушайте две моих про- стых истории – о моём знакомстве и открытии этого напитка. Студенческие мои годы, стройотряд, Чехословакия, друже- ского тогда соцлагеря, я с моим приятелем Славкой в гостях в местной чешской семье. В семье три сына, один – наш ровес- ник, он и пригласил. Из этого визита я помню два момента, реальную гордость родителей, что один из братьев поступил в специальное учебное заведение, которое готовит официан- тов. Профессия эта в Чехословакии весьма уважаемая и впол- не обеспечивала житьё-бытьё, представляете, ещё и учат, а у нас… Впрочем, о грустном не будем, у них учат, и поступить сложно было, конкурс, но теперь все позади, и за этого сына родители уже могут быть спокойны. Вот в этой семье я, пожа- луй впервые в жизни, пил настоящий сваренный кофе, еще не по-итальянски, о чем ниже. Как и в чем его варили не скажу, не видел и не запомнил, да и неудобно было спрашивать, что-