Миллер В. Нескучная проза жизни. Том 1

322 это на любителя, как говорится, память детства затмевает всё, вот и мне померещилось. Замечательный поэт Маяковский, кстати, любил шампанское, в то время оно имело название «Абрау-Дюрсо», из разных воспоминаний о нем я знаю про это. Исегодня, когда в руки попадается бутылка «Абрау», сра- зу в памяти возникает образ большого поэта, пьющего тот- же напиток «Абрау», а может, уже, естественно, совсем и не тот. Однажды я привёз из Франции бутылку французского же шампанского. Это был период, когда мы еще мало позволяли себе за границей, каждая копейка шла в дело приобретения чего-то для семьи, родных и близких. А тут подарок – бутылка французского шампанского, легенда о котором затмевала вся- ческое представление о таком виде алкоголя. Так случилось, что мне досталась бутылка шампанского брют, сухого значит, и может, очень даже сухого, суперсухого. Собрал я свою се- мью, сидят, облизываются в ожидании наслаждения шампан- ским, ещё бы, французское, впервые в жизни пьем. Налил всем по бокалу, чокнулись, зажмурились и… смотрю, что-то лица грустные у моих родственничков, пьют не пьют, а рожи кривят, не нравится, значит. Глотнул и я – ё-моё – нет вкуса божественного нектара, что-то непонятное для нашего испор- ченного местным полусладким пьем. Остановились, открыли своего упомянутого полусладкого – це дело: вкусно и прият- но. Куда там французскому до нашего российского, винапов- ского разлива. А что немного дрожжами отдает, так не при- нюхивайтесь сильно, не обращайте внимания. На эту же тему – в период нашего увлечения ротарианством к нам частень- ко приезжали наши шефы-кураторы из Америки, с Аляски. И вот одна из дам, будучи в своё врем губернатором нашего ротарианского округа, Кэролайн, наш друг и поклонник ан- самбля П. Шаромова, пила обычно только сухое шампанское. Это в смысле, там, у себя в Америке. А где здесь, в Сибири, взять сухого шампанского? Негде, сухого вина хорошего – и то не очень в то время. С ног сбились, отыскивая, увы, так и не могли отыскать, вот и мучилась наша королева без своего любимого напитка. А мы всё думали, ну чего придуряется, вот же шампанское полусладкое – и вкуснее, и есть в наличии. Я сегодня тоже предпочитаю сухое, подрос значит, разбираться начал, хотя тут и диабет влияет, сладкое надо ограничить. До- водилось мне бывать и в самом логове этого напитка, в про- винции Шампань, видел и технологии производства, и запасы

RkJQdWJsaXNoZXIy ODEzMg==