Владимир Миллер. Нескучная проза жизни. Том 3

4 торта надо было сварить сгущёнку. Кто занимался подобны- ми вещами, знает, задача несложная, но требует внимания в определённый момент времени. Суть простая, банку обычной сгущёнки, кстати, моего любимого лакомства, опускаешь в кастрюльку с водой и доводишь воду до кипения. Необходи- мо определённое время пребывания продукта в кипящей воде, и прежде жидкое сгущённое молоко превращается в ещё бо- лее густую массу, не менее вкусную, только густую. Главное в этой операции – не прозевать момент, что мы и сделали, увлек- шись разговорами и аперитивами. Сидели мы в гостиной их двухкомнатной, по-моему, квартирки, пресловутая банка сгу- щёнки спокойно варилась на кухне. Поскольку это была наша первая встреча, по сути, знакомство, ясный полдень, было что рассказать друг другу. В определённые моменты брат мой подливал что выпить, мы и выпивали и на этой высокой ноте напрочь забыли о контрольных функциях, которыми надели- ла нас супруга моего вновь открытого родственника. Сидим, стало быть, приятно беседуем, смакуем напитки из бокалов, вдруг из кухни слышим сильный хлопок, даже взрыв малень- кий, я вполне с интересом спрашиваю у моего визави, типа, уж не случилось ли чего. Брат мой, побледнев лицом, произ- носит помертвевшими враз губами вполне понятное в таких ситуациях русское известное словосочетание и мчит на кух- ню, я за ним. Ё-моё, что видим мы, два голубка, воркующие до сей минуты неожиданной? Сгущёнка наша, взорвавшись от перебора времени нахождения в кипятке, стремительно вырвалась наружу и практически вся расположилась столь неприглядно на потолке и стенах кухни, что тут не только фольклорное выражение применять надо, а спасать дом от пе- чального зрелища. Что мы и сделали, приступив к этой непро- стой операции, с лихорадочной быстротой стремясь замести следы преступления. Нам многое удалось, мы даже успели сварить вторую банку сгущёнки, Однако, преступление было раскрыто, и только моё присутствие предотвратило расправу над моим братом. Зато я после этого всегда был внимателен, если мне поручали аналогичную операцию, и никогда не от- ходил от кастрюльки, в которой густела моя любимая продук- ция. Однако вернёмся к теме, обозначенной в заголовке. Все мы наверняка знаем, что такое аллергия, наверняка встречали людей, которые плохо реагируют на цветы, запахи, траву и пр. У моей дочери случилась аллергическая реакция на чрезмер-