Надежда Кузнецова. Комод.
10 селёдка по-шотландски?! Не знаете! А это такое блюдо! Супер-пупер! На шесть порций нужно всего шесть маленьких сельдей. Каждую рыбку разделить на половинки. И каждую половинку обложить кольцами лука, лучше красного, посыпать душистым перцем и скатать с широкой стороны к хвостику. Потом брусочки плотно уложить в форму, залить раствором: 150 мл уксуса на 150 мл холодной воды, слегка посолить… Потом форму закрыть крышкой или фольгой и выпекать один час в духовке при 160 градусах. Потом подавать к чёрному хлебу с маслом… Припивать горячим чаем. Обалдеть! Второй мужской голос: Каких удовольствий мы тут лишены… Сельдь по-шотландски… А ещё что-нибудь расскажи! Что-нибудь сладенькое, но лёгонькое! Второй женский голос: Да, легко! Например, торт из зефира… Женский голос: Господа, всё это замечательно! Но мы отвлеклись… Второй женский голос: Да у нас времени – вечность! Женский голос: Вот – самое опасное заблуждение! Привыкли вы всё откладывать. На завтра, на потом, вот и сидите тут годами, как в тюрьме. Стареете, грибами обрастаете… Хватит! Очнитесь! Торт! Зефир! Мужской голос: И что ты предлагаешь? Женский голос: Надо написать письмо нашему хозяину. И когда он откроет комод, то прочитает его!
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy ODEzMg==