Экологическая медицина.

157 Заболевания пищеварительной системы леть? Ответы на эти вопросы волнуют очень многих, потому что в наш техногенный, химический век рас- стройства печени столь распространены, что в той или иной степени настигают и взрослых, и детей. Выясним сначала функции здоровой печени. Печень – самый большой паренхиматозный вну- тренний орган, настоящая биохимическая лаборато- рия организма, «производственный центр», создающий наши ткани и поставляющий строительный материал для их роста и обновления. Именно в печени синтезируются специфические для организма индивидуальные белки человека. Они производятся из того сырья, которое поставляет в наш организм пища. И, конечно, для правильного течения этого биохимического процесса отнюдь не безразлич- но, из каких начальных продуктов будут создаваться наши ткани и органы. Запомним это обстоятельство и вернемся к нему позже. А теперь рассмотрим другую, не менее важную для нашей жизни функцию печени дезинтоксикационную, то есть функцию обезвреживания ядов, находящихся во внутренней среде организма. Откуда появляются эти яды? Ведь мы, казалось бы, ядами не питаемся. Да, но очень часто, практически всегда, самые доброкачественные продукты, которые мы едим и которыми кормим наших детей, в процес- се пищеварения в желудке и кишечнике превращаются в токсические вещества, которые необходимо срочно удалить из организма. Почему это происходит, и каков процесс обезвреживания токсинов печенью? К сожалению, переваривание пищи в нашем ки- шечнике постоянно сопровождается двумя очень вредными для здоровья процессами: гниением белков и брожением крахмалов, в результате чего часто воз- никают такие недуги, как язвенная болезнь желудка, язвенный колит, спастический колит, дискинезия желчевыводящих путей, панкреатит, дисбактериоз, парапроктит, аппендицит и геморрой. То есть страда- ет весь пищеварительный тракт, к тому же становится зловонным стул.