Деловая энциклопедия БРИКС

39 Э ф и о п и я . А д д и с - А б е б а Животноводство В Эфиопии самое большое поголовье скота в Африке. Тягловые животные широко применяются в неболь- ших хозяйствах для распашки земель и обмола зерна. Ослов, мулов и лошадей используют как вьючных живот- ных, так и в качестве гужевого транспорта (перевозка людей, транспортировка грузов, доставка сельскохозяй- ственной продукции на рынки), остальных животных — в качестве транспортного средства и источника сырья для лёгкой (кожа, шкура, шерсть) и пищевой (мясо, молоко, яйца и др.). промышленности. Кроме того, животновод- ство обеспечивает аграрные хозяйства навозом для улуч- шения плодородия почв, который используется в том чис- ле в качестве топлива 56 . 56 Report on Livestock and Livestock Characteristics (Private Peasant Holdings) 2020/21 (2013 E.C.). Statistical bulletin 589. Addis Ababa. 2021. P. 5. Рис . 8 . В Эфиопии — бол е е 65 млн коров