Владимир Заболотский. Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 5 выпуск

154 Экономика отраслей АПК ЭКОНОМИКА, ТРУД, УПРАВЛЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, №2 (120), 2025 Научная статья УДК 338.43 DOI: 10.33938/252-154 СИСТЕМА КРИТЕРИЕВ И ОЦЕНОЧНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ХМЕЛЕВОДЧЕСКОЙ ПОДОТРАСЛИ * Олеся Геннадьевна Афанасьева ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, г. Чебоксары, Россия Olesyafanaseva@gmail.com , ORCID ID: 0000-0003-2877-4991 Аннотация . Работа посвящена изучению систем критериев и оценочных показателей экономической эффективности функционирования хмелеводческой подотрасли. Так как в условиях рыночной экономики невозможно планировать развитие без оценки уровня достижения экономических интересов, в исследовании представлены параметры, позволяющие рассчитать эффективность различных стадий производства и сбыта продукции хмелеводческой подотрасли – выращивание и производство, переработка, поставка и реализация хмеля и хмелепродуктов. Для повышения точности и полноты охвата данных в работе предлагается использовать многокритериальный подход, где базовые общие показатели расчета экономической эффективности, такие как рентабельность, прибыль, могут быть скорректированы специфическими критериями (производительность труда, фондоотдача), наиболее полно отражающими результативность исследуемой отрасли на каждой стадии цепочки производства. Такой подход позволяет организациям, занятым в индустрии, не только оценить свои финансово-экономические показатели и производственный потенциал, но и сравнить полученные результаты с интегральными данными по подотрасли. Экономическую эффективность функционирования хмелеводческого подкомплекса следует рассматривать и как совокупный результат производственно-экономических отношений, и как эффект от вклада каждого участника производственной цепи, создающего добавленную стоимость. Ключевые слова : экономическая эффективность, хмелеводческий подкомплекс, хмелеводство, хмель, отраслевая специфика, рыночная экономика, рентабельность, менеджмент, добавленная стоимость, цепочка создания стоимости. Основные положения: – рассмотрены стадии производства и сбыта продукции хмелеводческого подкомплекса, раскрыта и описана их специфика; – предложена система показателей оценки экономической эффективности функционирования хмелеводческого подкомплекса как общеотраслевого подхода, а также систем критериев, оценивающих результативность деятельности отдельного хозяйствующего субъекта на каждой стадии цепочки производства. Сведения об источнике финансирования: исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда № 24-28-20246 и Чувашской Республики, https://www.rscf.ru/project/24-28-20246/. SYSTEM OF CRITERIA AND EVALUATION INDICATORS OF ECONOMIC EFFICIENCY OF THE HOP-GROWING SUB-INDUSTRY Olesya G. Afanaseva FBEI of HE “Chuvash SAU”, Cheboksary, Russia Abstract. The work is devoted to the study of the systems of criteria and evaluation indicators of the economic efficiency of the hop-growing complex. Since in the conditions of the market economy it is impossible to plan development without assessing the level of achievement of economic interests, the study presents parameters that allow calculating the efficiency of various stages of production and marketing of products of the hop-growing complex - growing and production, processing, supply and sale of hops and hop products. To improve the accuracy and completeness of data coverage, the work proposes to use a multi-criteria approach, where the basic general indicators for calculating economic efficiency, such as profitability, profit, can be adjusted by specific criteria (labor productivity, return on assets), most fully reflecting the effectiveness of the studied industry at each stage of the production chain. This approach allows organizations engaged in the industry not only to assess their financial and economic indicators and production potential, but also to compare the results with integrated data on the industry. The economic efficiency of the functioning of the hop-growing sub-complex should be considered as the combined result of production and economic relations, as well as the effect of the contribution of each participant in the production chain that creates added value. * © Афанасьева О. Г., 2025