Кретов С.И. Теория и практика цивилизации сосуществования Человека с Природой

1303 другие данные позволяют, к сожалению, констатировать, что степень эксплуатации людей в СССР после смерти И.В.Сталина непрерывно возрастала и к 80-м годам стала превышать аналогичный показатель западных стран. После разрушения СССР эта тенденция приняла катастрофический характер. Физиологические нормы питания людей Против современного норматива выживания (в натуре) учёные пытаются разрабатывать физиологические нормы питания (в калориях). Они метрически представляются в других показателях, поэтому простой человек вряд ли сможет сопоставить физиологические нормы питания и структуру потребительской корзины. Физиологические нормы питания (в калориях) определяются как научно обоснованные и полностью покрывающие потребности организма Человека в энергии и обеспечивающие его всеми необходимыми пищевыми веществами в достаточных количествах и в оптимальных (сбалансированных) соотношениях. Вновь ничего не сказано про оптимизацию расширенного воспроизводства человеческого потенциала страны и вновь просматривается аналогия с нормами питания домашних животных, выращиваемых на убой. Разработчики этих показателей считают, что каждые 10-15 лет физиологические нормы питания должны корректироваться в связи с изменением условий труда и быта населения, появлением новых научных данных в области гигиены питания и т.п. На общепланетарном уровне такие нормы разрабатываются чиновниками Всемирной организации здравоохранения. В России официально утверждены «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08). В качестве объекта суточного нормирования потребностей принимается «средний» мужчина массой тела 70 килограмм и «средняя» женщина массой тела 60 килограмм. Имеющиеся данные позволяют рассчитывать индивидуальные потребности каждого Человека в граммах на килограмм веса человека или на 1 000 килокалорий его энергозатрат. В целом данный подход практически не отличается от нормирования кормов в каком-либо свинарнике или на птицефабрике. Этический момент в принятом подходе «откорма»

RkJQdWJsaXNoZXIy ODEzMg==