Экологическая медицина.

193 Заболевания пищеварительной системы зультате неблагополучного состояния клеток инсуляр- ного аппарата, выполняющих эту работу. Какое же это состояние при диабете, и каковы его причины? Причины двоякие. Во-первых, перенапряжение ин- сулярного аппарата. Клетки, вырабатывающие инсу- лин, работают с постоянной перегрузкой, — слишком много нужно выделить инсулина, так как слишком много еды нужно усвоить. Во-вторых, воспаление ин- сулярного аппарата от холода, стрессов и т.п. На самом же деле, холод и стрессы, а диабет нередко возникает после нервного потрясения, — только по- вод к возникновению болезни, истинная же причина — это загрязнение островков Лангерганса, так же как и остальной ткани железы и других тканей отходами обмена веществ, а именно — азотистыми шлаками. Азотистые соединения являются конечными про- дуктами белкового обмена, т.е. мясных и молочных продуктов, и в отличие от соединений углерода, водо- рода и кислорода, из которых состоят жиры и крахма- лы нашей пищи, трудно растворяются в жидких средах организма, так как клеточная и межклеточная жид- кость имеют в основном кислую реакцию, что также является следствием химического состава пищи. Говоря иначе, белки пищевых продуктов в виде мо- лекул и продуктов их распада — креатина, креатинина, мочевой кислоты — повреждают и разрушают клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Известно, что диабет — аутоиммунное заболева- ние т.е. имеет место выработка антител к собственным структурам железы. Но антитела вырабатываются к по- врежденным клеткам с нарушенной структурой. Они не нужны организму и подлежат уничтожению анти- телами. Повреждаются же эти клетки молекулами пи- щевого белка и продуктами его распада. А это означа- ет, что диабет — заболевание, вызванное искусственно вследствие злоупотребления белковой пищей (мясо), а также избытком жиров и сахаров в питании. Если выяснена причина заболевания, его достаточно просто вылечить, устранив эту причину, а еще проще — не допустить болезнь! Необходимо знать, что всякое