Владимир Заболотский. Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 5 выпуск

157 Экономика отраслей АПК ЭКОНОМИКА, ТРУД, УПРАВЛЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, №2 (120), 2025 экономических отношений хозяйствующих субъектов. Которые формируются под влиянием частных показателей использования ресурсов, таких как урожайность, уровень товарности, выход продукции и другие (рис. 2). Источник: составлен автором по данным исследований А.А. Хашир [11] Рисунок 2 – Система показателей оценки экономической эффективности функционирования хмелеводческой подотрасли Общие и специфические показатели представлены отдельно и сгруппированы по стадиям производства и сбыта хмелеводческой подотрасли. В процессе дальнейшего анализа фактические расчеты будут проведены по двум основным циклам – это выращивание и производство, а также переработка хмеля. Для организаций, имеющих слабую специализацию, рассчитать показатели фондоотдачи и фондорентабельности не ОБЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ – себестоимость единицы продукции; – прибыль с единицы площади; – рентабельность производства; – фондоотдача, фондорентабельность; – производительность труда по ЗП ВЫРАЩИВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО – производительность труда в натуральном выражении; – выход продукции с единицы площади; – уровень товарности; – землеотдача. ОБЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ – себестоимость единицы продукции; – норма прибыли; – рентабельность производства; – фондоотдача, фондорентабельность; – производительность труда по ЗП – производительность труда в натуральном выражении; – уровень товарности; – коэффициент использования мощности. ПЕРЕРАБОТКА ХМЕЛЯ ОБЩИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ – рентабельность деятельности; – норма прибыли; – фондоотдача; – фондорентабельность; – производительность труда по ЗП – товарооборот склада на 1 работника; – товарооборот склада / магазина; – коэффициент использования полезной площади. ПОСТАВКА И РЕАЛИЗАЦИЯ