Экологическая медицина.

М. В. Оганян, В. С. Оганян — ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА. Путь будущей цивилизации 184 но ту смесь, которая вызывает в желудочно-кишечном тракте процессы гниения и брожения. Результат – кожные диатезы и, впоследствии, брон- хиальная астма у детей. Ребенок растет, еда становится разнообразнее и вреднее, в пищу обязательно включа- ется мясо: «Как же, белок необходим для роста, нужны незаменимые аминокислоты». Конечно, нужны, да, только их великолепно синте- зируют наши собственные органы: печень, селезенка и костный мозг, если они не забиты разнообразными шлаковыми продуктами, отходами обмена, т. е. теми же загнивающими белками. К тому же их синтезирует здоровая микрофлора кишечника, фиксируя атмосфер- ный азот. Имея собственные живые, а не произведенные из вареного мяса, аминокислоты, организм человека, тем более ребенка, очень легко, без лишних энергетических затрат, синтезирует белковую молекулу, обладающую не только видовой, но и индивидуальной специфич- ностью. Такая белковая молекула никогда не вызовет в организме образования антител, так как она «своя», родная, структура ее соответствует структуре других белков организма. Но где же взять материал для синтеза своих соб- ственных качественных молекул? Вот вопрос, на- прасно мучающий очень многих. Аминокислоты синтезируются в организме при аминировании (при- соединении азота) углеводистой цепочки натураль- ных, живых, не убитых тепловой обработкой сахаров фруктов (глюкозы и фруктозы), меда и крахмалов ово- щей. Азот же образуется при распаде наших собствен- ных белковых тканей в процессе диссимиляции, по- скольку нормальный обмен веществ состоит именно из этих двух сопряженных процессов: ассимиляции и диссимиляции. За сутки при этом в организме образуется 3,7 г азота – коэффициент Рубнера. Этого количества азота впол- не достаточно для синтеза собственных аминокислот и собственного белка при наличии растительных углево- дов в пище.